Förrätter
Huvud Rätter
Thali Rätter
Vegetariska/Veganska
Lerugn
Biryani Rätter
Fisk Och Skaldjur
Naan Bröd
Tillbehör
Efterrätter
Förrätter
Papadam
40kr
Krispigt linsmjölsbröd.
Chicken Sadeko
80kr
Grillad kycklingfilé med mango.
Onion Roll
70kr
Skivad lök kvävd i en enkel, doftande kryddad kikärtsmjöl och stekt till krispig perfektion.
Samosa(Veg. / Kött)
80kr
Indisk pirog med lammfärs/veg fylling , 2st.
Mountain Heart Stone Cocktail
90kr
Stek tiger räkor med sweet-chili sås. Serveras med två olika såser.
Huvud Rätter
Tikka Masala (Chicken / Lamm)
Grillad kyckling/lamm i Tandoori kryddor tillagad med mynta, nötter & gräddsås.
Kyckling
199 kr
Lamm
219 kr
Korma (Chicken / Lamm, Mild)
Mild kycklingfilé/ lammfile i en currysås med cashew-pistage nötter.
Kyckling
205 kr
Lamm, mild
219 kr
Alpine Spice (Chicken/ Lamm)
En eldig anrättning från himalaya, kycklingfiléer med kryddstark sås.
Kyckling
199 kr
Lamm
219 kr
Vindaloo (Chicken / Lamm , X - Stark)
Kycklingfilé / lammfile brässerad i rödvin grovmalen piri piri från södra Indien.
Kyckling
205 kr
Lamm, X-Stark
219 kr
Madrasi (Chicken / Lamm)
Kycklingfile / lammfile med doft av färsk koriander i tamrin kryddade curryblad,senapfrön, caromfrön och kokossås.
Kyckling
205 kr
Lamm
219 kr
Kadai (Chicken / Lamm, Mellan / Stark)
Marinerade kycklingfiléer, paprika, lök, grönsaker i en basilikasås.
Kyckling
205 kr
Lamm, Mellan / Stark
219 kr
Makhani (Chicken / Lamm, Mild)
Grillad kyckling / lamm tillagad med russin, tandoori, cashew och pistagenötter i en mild tandoorisås.
Kyckling
199 kr
Lamm, Mild
215 kr
Balti (Chicken / Lamm, Mellan / Stark)
Marinerade kycklingfiléer med grön chili, lök, paprika och vitlök i en kryddstark sås.
Kyckling
205 kr
Lamm, Mellan / Stark)
219 kr
Mango Chicken (Mild/ Mellan) 210 kr
Marinerade kycklingfileer tilllagad med mango, finnhakade vitlök och ingefära.
Mountain Misty Bites (Chicken / Lamm, Mellan)
Marinerade kycklingfiléer/ lamb fillet tillagad med färsk ingefära, lök, vitlök, tomat och en kryddblandning.
Kyckling
205 kr
Lamm
219 kr
Jalfrezi (Chicken / Lamm, Mellan)
Marinerade kycklingfiléer / lamm tillagad med färska grönsaker, paprika, lök och indisk ost i en kryddig krämsås.
Kyckling
205 kr
Lamm
219 kr
Rogan Josh (Mellan) 225 kr
Lamm filé med doft av saffran, kardemumma, färsk koriander, tomater och mandelflarn.
Handi (Chicken / Lamm, Mellan)
Kyckling/lamm med paprika, tomat, chili, koriander, cashewnötter.
Kyckling
205 kr
Lamm
219 kr
Chilli Chicken (Mellan / Stark) 205 kr
Kyckling med paprika, lök, vitlök, tomatsås, chilisås och sojasås.
Chicken Timmur (Mellan) 219 kr
Grillad kycklingfilé med paprika, lök, ingefära, vitlök, chilipeppar och Timmur (Himalaya örter, Sichuan pepper från Nepal)
Chicken Manchurian (Mellan / Stark) 205 kr
Kyckling med vällagade special sås (från syd indian).
Himalaya Chau-Min (Mellan) 199 kr
Nudlar/ Spaghetti, stekta med grönsaker och kyckling bitar.
Thali Rätter
Ayurveda Thali
245kr
Tre vegetariska rätter: spenat vadji, okra, linser och mix-veg. Serveras med ris och raita.
Mix Thali
265kr
Grillad lammfilé, Kyckling sambal och Scampi curry. Serveras med ris, och raita.
Thakali Thali ( Mellan)
270kr
Komplett och mycket populär maträtt från Nepal, bestående av Daal Jhaneko (Urud linser med 'Jimmu' . En ört från höghöjd Himalaya), Chicken Timmur, Lamm Sadeko, Panir Chilli. Speciellt lagat med Himalaya örter.
Vegetariska/Veganska (Ris ingår)
Alo Ghobi (Vegetarisk / Vegan, Mellan)
199kr
Lätt kryddad blomkål, potatis, ärter, spiskummin, samt andra kryddor
Paneer Jalfrezi (Melan)
199kr
Färsk indisk ost tillagad med paprika, lök och champinjoner
Dall Mix (Melan)
199kr
Exotiska blandade linser med indiska kryddor
Palak Paneer (Melan)
199kr
Hemlagad färsk indisk ost med spenat och curry pulver
Alo Motor Vindi (Vegetarisk / Vegan, Mellan)
199kr
Stekta potatis, ärtor och okra med kokos och masalasås.
Veg Kofta
199kr
Grönsaksbullar tillagad med tomatbaserad curry och masala sås.
Tandoori - Grill (Ris & Sallad Ingår.)
Chicken Tikka Sizzlar (Mellan & Stark)
219kr
Marinerade kycklingfiléer i en mild tandoori krydda grillad och den serveras med en mild grädd masala sås.
Chili Chicken Tandoori (Stark)
219kr
Marinerad kycklingfiléer i vitlök, grön chili, ingefära och tandoori kryddor och serveras med en rödvinssås
Aurora Appetizer Mix (Mild)
265kr
En läcker blandning av olika tandoori rätter: chicken tikka, lamm, jätteräkor, lax och garlic tikka. Den serveras med separat sås.
Lamm Tikka Sizzlar (Mild, Mellan & Stark)
285kr
Grillad lammfile serveras med special sallad i varm järnform
BIRYANI RÄTTER
Biryani (Chicken / Lamm, Mild / Mellan / Stark)
235kr
Kycklingfile / lammfile med lök, ingefära, garam masala, special biryani masala samt paprika, lök, saffaran ris med separat currysås.
Vegetarisk Biryani (Mild, Mellan & Stark)
199kr
Blandade grönsaker med lök, ingefära, specialbiryani masala, paprika, saffranris, koriander med vegcurrysås
Räkor Biryani (Mild, Mellan & Stark)
255kr
Räkor med fräsk ingefära, koriander, special biryani masala, saffranris and and paprika med seprat currysås.
Rätter Från Havet (Ris ingår)
Scampi Kadai (Mellan & Stark)
239kr
Jätteräkor med grönsaker i en kryddig basilika sås
Glacier Spice Trail Masala (Mellan & Stark)
239kr
Jätteräkor i en het grön masala, nötter och mynta.
BRÖD
Naan Bröd (Vanlig)
30kr
Nybakat mjukt bröd
Vitlök Naan Bröd
40kr
Naan med vitlök.
Peshawari Naan
40kr
Naan bröd bakad med russin, cashewnötter, kokos och bakas med söt smak.
Chicken Masala Naan
40kr
Kyckling fylld naan, Lagom stark.
TILLBEHÖR
Minta Sås / Tamarin Sås / Mango Chutney
40kr
Yogurt med minta / tamarin / mango chutney.
Raita
40kr
Tomat, morötter, yoghurt, gurkor och krydda.
Extra Basmati Ris
40kr
Chili Pickles
40kr
EFTERRÄTTER
Kulfi
60kr
Hemlagad glass med mjölk, cashewnötter, kokos, pistage och saffran.
Gulab Jamun
70kr
En söt traditionell efterrätt med ursprung i indien subkontinenten som är mycket populär i Indien, Nepal, Pakistan, Thailand, Myanmar och Bangladesh.
Glass
40kr
Vaniljglass med kola eller chokladsås
Mango Lassi
60kr
Indisk milkshake gjörd på mango, yoghurt, och socker
© Copyright The Table Himalaya